当協会員の「そば処 花の家」をご紹介します。
上川産の大雪そばを毎朝、石臼で自家製粉し、大雪山旭岳の伏流水で
打ち上げた風味豊かなニ八そばを提供しています。
そばと季節変りの天ぷらや地元素材にこだわった特製の甘味などが
一緒になったセットメニューも豊富です。
写真は「小海老と帆立のかき揚げ天そば」1,000円
かき揚げはボリューム満点。カラッとさくさくの衣と磯の香り漂う
小エビと帆立の相性が抜群です。風味と歯ごたえを楽しみながら、
お腹いっぱいになれる逸品です。
そば処 花の家facebookページはこちら
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主なメニュー
冷たいそば
もりそば 640円
のりそば 680円
とろろそば 780円
冷やしタヌキそば 780円
磯おろしぶっかけそば 780円
温かいそば
かけそば 640円
月見そば 750円
しらゆき（とろろそば）800円
かしわそば 840円
天そば各種 1,000円～
この日は晴天。窓側の席から旭川駅や買物公園が見渡せました。
新そばの季節はもうすぐ。そば処花の家で選りすぐりの季節の味をどうぞ。
そば処 花の家
住所：旭川市1条8丁目右1号西武旭川店B館10階
営業時間：11：00～20：00（Lo19：30）ランチ営業、日曜日営業
席数：44席
定休日：不定休（西武旭川店に準ずる）
全席禁煙
