旭川編が生まれたきっかけ
　蒼太の包丁・旭川編とは 作画の本庄敬先生は，同じ北海道の寿都町出身。漫画「旭山動物園物語」の作画者であり，２０１０年からは旭川観光大使も務められています。
　 旭川とは何かと縁の深い本庄先生ですが，自然や物流に恵まれた旭川の食材をテーマに作品を描きたいとして，今回自身の代表作である「蒼太の包丁」において，実現されたストーリーが，この「旭川編」です。
　 本庄先生と原作者である末田雄一郞先生は，「旭川編」の制作にあたって，２０１１年８月と１０月の２度にわたり旭川を来訪され，市内の様々なスポットで精力的な取材をされました。 「蒼太の包丁・旭川編」は週刊漫画サンデーにおいて，１０／４発売号から計１０週連載されたものです。