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| No.367 旭川編7-はじめての面接官 |
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ロワジールホテルでランチビュッフェを楽しむ蒼太・雅美・純子の３人。そこへなんと「富み久」の若女将・さつきまでもが３人の様子を聞いて，東京から突然かけつけてきたのだ。蒼太は良い機会と思い，大西から持ちかけられた乙部の話をする。夜になり，蒼太とさつきはグランドホテルのレストランで乙部と会い，面接をおこなうこととなる。
その後，蒼太は大西に案内されて，同ホテルの大塩調理課長を紹介される。大塩は旭川で開催される「氷彫刻世界大会」でグランプリを獲得した人物であり，蒼太は大塩の氷彫刻技術を目の当たりにして，深い感銘を受ける。
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